Recetas

Timbal de salmón ahumado con aguacate orgánico.

Existen recetas gourmet que unen los mejores ingredientes y preparaciones de múltiples cocinas clásicas en el mundo. Ya anteriormente, Don Aguacato te compartió una receta gourmet elaborada con salmón: Lasaña fría de aguacate orgánico, mozarela y salmón.

En esta ocasión, Don Aguacato te enseña a preparar un delicioso timbal de salmón ahumado con aguacate orgánico.

Ingredientes:

  • Salmón ahumado en rebanadas
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate
  • 1 pimiento rojo
  • 1 aguacate orgánico Don Aguacato.
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y cebolleta

Preparación:

  1. Lavamos y pelamos la cebolla y el ajo. Picamos ambos y los colocamos en un recipiente. Pelamos también la zanahoria y el aguacate.
  2. Los partimos en cuadraditos. Picamos también el tomate y el pimiento rojo. Mezclamos todos estos ingredientes y los regamos con un buen chorreón de aceite de oliva. Salamos al gusto.
  3. Dejamos una media hora para que se mezclen los sabores. Ahora colocamos un poco de estos ingredientes sobre una loncha de salmón ahumado y los enrollamos. Colocamos en el plato y coronamos cada rollito con cebollino.

Si disfrutas estas recetas gourmet, te sugerimos que que pruebes con nuestros canelones de aguacate y salmón con aceite de cilantro o nuestra Lasaña fría de aguacate orgánico, mozarela y salmón. Tampoco olvides consultar nuestro blog para descubrir todas las ventajas del aguacate y la fruta orgánica. Consume sólo productos de la mejor calidad, con toda la seguridad y el sabor de la fruta orgánica Don Aguacato.

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