Orígenes y variedades de mango en México
El mango es una fruta deliciosa y nutritiva que es ampliamente consumida en todo el mundo. Sin embargo, la variedad de mango que se produce en México es única y […]
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Producción de toronja en México, un país productor de cítricos
Producir cítricos en nuestro país nos parece algo natural en la actualidad, pero estos son originarios de Asia y llegaron a estas tierras durante el virreinato. El caso de la […]
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¿Cuánto tiempo hay que esperar para disfrutar de los aguacates?
Tener aguacate en nuestra mesa para degustarlo sin duda es una delicia que disfrutamos cada que tenemos ocasión. Es un complemento ideal o el ingrediente principal para muchos platillos, pero […]
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Beneficios de consumir alimentos orgánicos
Durante mucho tiempo la búsqueda por incrementar la producción de alimentos vegetales motivó el empleo de productos químicos para fumigar y fertilizar las cosechas, lo que derivó en que sustancias […]
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Ideas de Platillos Navideños con aguacate orgánico
La navidad se acerca y es momento de planear el menú para las reuniones familiares y con amistades cercanas y porque no, también para la cena navideña. Es muy común […]
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¿Sabes que es la Ley FSMA? Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos, y por qué debes tomarla en cuenta al exportar aguacate.
Estados Unidos es sin lugar a dudas el mayor mercado para el aguacate mexicano ya que más de 3/4 partes de la exportación nacional de este producto tienen como destino […]
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Cultivo y exportación de aguacate ¿Cuál es su importancia para México?
El aguacate mexicano es uno de los protagonistas en la agricultura nacional y está presente en los principales mercados del mundo, alcanzando las mesas de millones de personas que disfrutan […]
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¿Qué es la agricultura Biodinámica?
La agricultura biodinámica es un método de cultivo que propone técnicas de cuidados del suelo empleando preparados biodinámicos que mejoran la calidad de los alimentos producidos, la fertilidad del suelo […]
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