Recetas

Rebanadas crujientes de aguacate orgánico

Las rebanadas crujientes de aguacate orgánico son una receta muy sencilla de elaborar que, además de ser muy nutritiva, te permite comprobar que el aguacate tibio tiene un sabor tan exquisito como el aguacate frío, pero mucho más cremoso y disfrutable.

Los pasos para cocinar rebanadas crujientes de aguacate orgánico son los siguientes:

INGREDIENTES:

  • 2 piezas de aguacate orgánico “Don Aguacato” cortados en rebanadas
  • 1/3 de taza de harina
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de panko o empanizador de su preferencia
  • ½ limón
  • Sal y pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:

Precalienta el horno a temperatura media

Mezclar en un tazón la harina, sal y pimienta al gusto así como el chile en polvo.

Tomar las rebanadas de aguacate y cubrirlas con esta mezcla

Enseguida pasar por el huevo batido con precaución de no romperlas

Una vez que se pasaron por el huevo, cubrir con panko o empanizador perfectamente y colar en una charola para hornear.

Llevar al horno por 20 minutos o hasta que estén doradas.

Para servir puedes esparcir el jugo de limón o el aderezo de tu preferencia y ¡a disfrutarlas!

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